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im Ahrntal

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Die Landschaft im Teller

Essen im Ahrntal

Bars & Restaurants im Ahrntal

Die Küche des Ahrntals ist wie seine Landschaft - wild und natürlich, herzhaft und authentisch. Wo so viele Möglichkeiten zum Wandern, Biken und Bergsteigen geboten werden, ist Schlemmen Gott sei Dank erlaubt. Das Ahrntal ist schließlich bekannt für so manch typische Besonderheit, die überall in alten und edlen Gasthäusern, in urigen Almhütten und feinen Restaurants serviert wird. Nicht nur die Ahrntaler Schlutzkrapfen mit Spinat-, Quark- und Kartoffelfüllung sind weithin bekannt...

Getränke

So manches heute heißbegehrte Gericht galt einst als ‚Arme-Leute-Essen‘. So zum Beispiel der aus saurer Magermilch hergestellte Ahrntaler Graukäse. Schon seit einiger Zeit erlebt er eine Wiedergeburt in der Südtiroler Spitzengastronomie. Er landet als Zutat in Knödeln, wird pur gegessen oder einfach mit Essig, Öl und Zwiebeln angerichtet. Die Ahrntaler mögen’s halt einfach und natürlich. Viele Gaststätten legen deshalb Wert darauf, die in ihrer Küche verwendeten Zutaten bei den Bauernhöfen der Umgebung einzukaufen.

Ahrntaler Graukäse

43 Ergebnisse gefunden
Adler Hotel Restaurant_
Restaurant / Bar / Coffee Shop / Bistro - St. Johann/Ahrntal
Adler Hotel Restaurant


Geöffnet von 08:30 Uhr bis 23:59 Uhr
Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Ruhetag Mittwoch
Ruhetag Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

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Restaurant Bereich_
Restaurant / Bar / Coffee Shop / Bistro - Steinhaus/Ahrntal
Bergland Hotel Restaurant


Geöffnet von 07:00 Uhr bis 00:00 Uhr
Warme Küche von 11:45 Uhr bis 13:30 Uhr , von 18:00 Uhr bis 19:30 Uhr
Ruhetag Montag

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