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im Gsieser Tal - Welsberg - Taisten

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Südtirol Balance

13.05.2018 - 16.06.2018
Gesunder Genuss

MIT GENUSS IN DEN FRÜHLING

BÄUERLICHE PRODUKTE UND BEWEGUNG IN DER NATUR. Die Sonne scheint länger, heller und wärmer und lädt ein, mehr Zeit im Freien zu verbringen, in der Natur und der Bergwelt. Zeitig im Mai öffnen die ersten Almhütten und die Hüttenwirte verwöhnen Wanderer mit lokalen Köstlichkeiten. Spüren Sie den sanften Frühlingswind auf Ihrer Haut, atmen Sie tief ein und genießen Sie den Frühling!

Balance-Erlebnisse im Gsieser TAl-Welsberg-Taisten

Den Frühlingsboten auf der Spur

Über die Berge von Tal zu Tal. Begleitet vom jungen Alpinisten und Bergführer Simon Gietl erkunden Sie die schönsten Frühlingstouren inmitten blühender Wiesen und unberührter Natur. Lassen Sie den Blick auf das herrliche Panorama über die in die Höhe ragenden Berggipfel und die Frühlingslandschaft auf sich wirken, bevor Sie das Ziel der Wanderung erreichen. Die Wanderung hält noch andere Genüsse für Sie bereit: Simon Gietl erzählt Ihnen unterwegs von seinen Bergerlebnissen und auf den urigen Almhütten verkosten Sie hausgemachte lokale Köstlichkeiten, die in der milden Mittagssonne besonders gut schmecken.

Simon Gietl – Alpinist und geprüfter Bergführer aus Leidenschaft; zahlreiche Erstbegehungen und Expeditionen in aller Welt; seine Philosophie, nur mit traditioneller Absicherung die Berge zu begehen. Sein Motto: „Fühl dich stark, aber nicht unsterblich“.

  • Jeden Dienstag von 9.00 bis 16.00 Uhr
  • Pro Person: € 25,00. Gast in einem Balance-Partnerbetrieb vor Ort: € 5,00
  • Verschiedene Touren. Auf Anmeldung.
Alpinist Simon Gietl

Die Kraft des Wassers spüren

Kneipp Anwendungen für Körper und Seele. Bei diesem Besuch in der naturnahen Kneippanlage erklärt Ihnen die Kneipp-Gesundheitstrainerin Roswitha Rainer die fünf Wirkprinzipien von Sebastian Kneipp und verrät Ihnen was Sie selbst zu Ihrem Wohlbefinden und zur Erhaltung Ihrer Gesundheit beitragen können. 
Anschließend gibt es noch eine gesunde Stärkung mit vollwertigem Dinkelbrot und hausgemachtem Kräuteraufstrich.

Roswitha Rainerzertifizierte Kneipp Gesundheitstrainerin und Gesundheitsberaterin (IHK) aus Taisten gibt ihr Wissen mit Begeisterung und Hingabe weiter. Die Vermittlung der Kneipp-Philosophie, die enge Verbindung mit der Natur sowie die Nutzung von natürlichen Mitteln (Herstellung von Naturkosmetik und Salben) liegen ihr besonders am Herzen.

  • Jeden Mittwoch von 11.00 bis 13.00 Uhr
  • Pro Person: € 10,00. Gast in einem Balance-Partnerbetrieb vor Ort: € 5,00
  • Die Veranstaltung findet in der Naherholungszone "Schneider Waldile" im Gsieser Tal/Pichl statt. Auf Anmeldung.
Kneippen im Gsieser Tal

Die Privilegien DER ALMOCHSEN

Frühlingswanderung durch saftigste Wiesen mit Kulinarik Highlight. Wanderführer Andreas begleitet Sie bei dieser Wanderung durch die erwachende Natur auf die Kradorfer Alm am Gsieser Talschluss. Sie erfahren Spannendes über die Almwirtschaft, das bäuerliche Leben und die traditionelle Ochsenhaltung. Der Sternekoch Herbert Hintner zaubert Gerichte vom Ochsenfleisch, verfeinert mit frischen Frühlingskräutern – ein einzigartiger Genussmoment.

Herbert Hintner - Sternekoch, geboren 1957 im Gsieser Tal. Seine traditionelle sowie kreativ-innovative Küche wurde 1995 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

  • Jeden Donnerstag von 09.30 bis 16.00 Uhr
  • Pro Person: € 35,00. Gast in einem Balance-Partnerbetrieb vor Ort: € 5,00. Wanderung und Mahlzeit inkludiert, die Getränke werden separat verrechnet.
  • Die Veranstaltung findet im Gsieser Tal/St. Magdalena statt. Auf Anmeldung.

 

Wandertipp: der Gsieser Ochsenweg

MUTTERS KÜCHE AUF DER BURG

Gutes aus alten Zeiten. Wir wandern zum geschichtsträchtigen Schloss Welsperg und tauchen in das Leben von früher ein. Die Bäuerinnen verwöhnen uns mit regionalen Spezialitäten: einfache bäuerliche Gerichte aus Mutters Küche, die Leib und Seele einen besonderen Genuss bereiten.

Kulinarische Genüsse erleben Sie mit den Bäuerinnen - die Bäuerinnen sind die treibende Kraft zur Aufrechterhaltung der einheimischen Gerichte und Spezialitäten. Die Rezepte wurden teilweise von Generation zu Generation weiter gegeben und versprechen kulinarische Überraschungen aus der Region.

  • Jeden Freitag von 10.00 bis 14.00 Uhr
  • Pro Person: € 20,00. Gast in einem Balance-Partnerbetrieb vor Ort: € 5,00. Bei den angegebenen Preisen ist die Wanderung, die Führung im Schloss und die Mahlzeit inkludiert.
  • Treffpunkt: Tourismusbüro in Welsberg um 10.00 Uhr. Auf Anmeldung.

 

Info & Anmeldung

INFO UND ANMELDUNG innerhalb 17.00 Uhr des Vortages beim Tourismusverein Gsieser Tal - Welsberg - Taisten:
T. +39 0474 978 436/ info@gsieser-tal.com

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