05.09.2008 - 06.09.2008
Ein Projekt der Kaufleute von Welsberg, in Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Köcheverband, dem Verein Initiativen für Welsberg und Heimatbühne Welsberg.
Kunst in Schokolade im Dorfzentrum von Welsberg (jeweils von 16.00 Uhr bis 24.00 Uhr):
Sechs Bildhauer schaffen in diesen 2 Tagen vor Ort, aus viereckigen Blöcken Kunstwerke aus Schokolade. Am Samstag Abend während des Gala-Dinners wird der Publikumspreis verliehen!
Freitag, 16.15 Uhr:
Künstlerisches Schaffen mit Schokolade Star-Patissier Martin Troi (***** Hotel Castel)
Freitag, 17.00 Uhr:
Vortrag über die Herstellung von Schokolade, mit Innerbichler Karl
18.00 und 19.00 Uhr (Fr. und Sa.):
Präsentation Schokoladekiste „Von der Frucht zur Schokolade“
Samstag, 16.15 Uhr:
Kreatives Schaffen mit Schokolade, Star-Patissier und Konditorweltmeister Hubert Oberhollenzer
Samstag, 18.30 Uhr:
Prämierung der Kinderzeichnungen
Samstag, 19.00 Uhr:
Kulinarischer Stern (Gala-Dinner) am Hauptplatz in Welsberg (nur auf Vorreservierung)
Präsentationsstände:
Eigene Schokoladekreationen präsentieren: Schoko Rubner aus Bruneck und Pichler aus Sillian. Bio– und 3.-Welt-Schokolade - Naturalia Bozen. Käse-Schokokreationen: Degust Vahrn, Naturöle mit Schokolade: Bergila aus Issing.
Hot Chocolate Massage:
Verwöhnprogramm mit zarter Schokolade in Zusammenarbeit mit der Firma Bergila und Acquafun.
Stündlich Dokumentationsfilm über Schokolade.
Kinder-Schokoecke:
rund um`s Thema Schokolade: Schokoladefilm (Löwenzahn), Kindermalwettbewerb, Hüpfburg, Schokosplitter der Künstler für alle... und weitere süße Überraschungen
Weitere Auskünfte erteilt gerne der Tourismusverein Welsberg, Tel. 0039 0474 944118,
info@welsberg.com