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Südtirol Wasser

die kraft der natur entdecken

Ob Heilkräuter, Wasser oder Bergluft: Die Natur hält viele Schätze für uns bereit.

Entdecken Sie inmitten der faszinierenden Naturlandschaft rund um St. Vigil die außerordentlichen Heilkräfte der Natur: Beim Sammeln von frühlingsfrischen Kräutern und Wildgemüse, die wir zu gesunden Genüssen verarbeiten. Oder beim bewussten und entspannenden Atmen der reinen Bergluft am Fuße der Dolomiten. Und an sprudelnden Quellen und Wasserfühlen spüren wir die Urkraft alles Lebens!

Im Einklang mit der Natur finden Sie Ihr inneres Gleichgewicht.

Wildgemüse und Wildkräuter

Dienstags vom 5.6. - 28.6.2018  - 10.00 - 12.00 Uhr

Wir wandern mit der Kräuterpädagogin Margareth Frenner Palfrader durch schattige Wälder und blühende Wiesen und sammeln dabei frühlingsfrisches Wildgemüse und Wildkräuter. Neben dem Sammeln von Heilkräutern und -pflanzen wie Löwenzahn und Brennnessel sowie einer Einführung in deren Heilwirkungen lernen die Teilnehmer auch deren Verarbeitung, beispielsweise zu einem naturbelassenen Kräutersalz, kennen.  
Experte
Margareth Frenner Palfrader, Kräuterpädagogin aus St. Vigil. Am eigenen Bio-Bauernhof "Lü de Pincia" setzt sie ihr Wissen in die Tat um und stellt verschiedenste Kräuterprodukte sowie Biospezialitäten her.                                

Südtirol Kräuter

Wanderung mit kochkurs

Mittwochs vom 5.6. - 28.6.2018 - 10.30 - 13.30 Uhr

Natur pur und genießen inmitten der weltberühmten Dolomiten. Bei einer angenehmen Wanderung zur urigen Picio Pré Hütte tauchen die Teilnehmer in die spannende Welt der Dolomiten und des Naturparks Fanes-Sennes-Prags ein. Beim anschließenden Kochkurs mit Hüttenwirt Angelo können selbst absolute Kochlaien zur Hochform auflaufen. Auf dem Speiseplan stehen naturbelassene und traditionelle Gerichte mit einheimischen Kräutern aus den umliegenden Wiesen. Besser kann Urlaub nicht schmecken!

Experte: Mit Rat und Tat zur Seite steht den Teilnehmern der passionierte Koch Angelo Rigo. Seit vielen Jahren betreibt er mit viel Liebe die Picio Pré Hütte am Furkelpass/Kronplatz. 

die kraft des wassers erleben

Donnerstags vom 5.6. - 28.6.2018 - 9.00 - 12.00 Uhr

Entlang des Themenweges „Tru dal’Ega" (ladinisch für Wasserweg) - am Fuße der atemberaubenden Dolomiten -  erleben Sie bei sprudelnden Quellen und sprühenden Wasserfällen die Wucht der Natur in ihrer ganzen Pracht hautnah. Geführt von einem Naturfachmann erfahren Sie dabei allerlei Wissenswertes und Spannendes über das Wasser, dem Urquell alles Lebens - eine erfrischende Wanderung als Erquickung für Körper und Seele!
Experte: Als Begleiter dieser Themenwanderung zeichnen sich zwei wahre Meister ihre Fachs verantwortlich. Als erfahrene und begeisterte Wanderführer kennen Diego Deiana und Alfred Erardi den Naturpark Fanes-Senes-Prags wie ihre Westentasche.

Südtirol Wasser

wildschau mit genussfrühstück

Freitags vom 5.6 - 28.6.2018  - 6.00 - 9.00 Uhr

Bei einer Wanderung am frühen Morgen schärfen wir Ihre fünf Sinne und führen Sie in die Geheimnisse unserer Tierwelt ein. Was erzählen uns Federn, Geweih und Fell über die jeweiligen Tiere? Und wie verhält man sich beim Beobachten von Tieren? Mit etwas Glück können wir die Theorie auch gleich in die Praxis umsetzen und Gämse oder Rehe in ihrer freien Wildbahn bewundern. Ein wohl verdientes Wellness-Frühstück beim Berggasthaus Pederü entlässt Sie abschließend beseelt und gestärkt in den Tag!

Experte: Als Begleiterin dieser einmaligen Erlebniswanderung fungiert Federica, eine einheimischer Wildexpertin. 

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