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Wie schmecken die Berge?

Stube im Restaurant Sichelburg in Pfalzen im Pustertal

Bars & Restaurants

Essen mit Charakter: Die Ahrntaler Schlutzkrapfen, die ladinischen Tutres - jedes Seitental des Pustertals, jedes Gebiet der Kronplatz-Region kann mit seiner eigenen Spezialität aufwarten.

Das Essen im Pustertal und seinen Seitentälern schmeckt wie die Landschaft, die es hervorbringt: ehrlich und urtümlich, naturbelassen, kräftig und gehaltvoll. Andernorts in Südtirol mag das Mediterrane in Gleichberechtigung neben der Tiroler Küche stehen - inmitten der Ahrntaler Bergriesen, der Zillertaler Alpen und der Dolomitengipfel schmeckt das Essen stark nach Berg.

Aperitif mit Bruschetta und Aperol Spritz

Und hat der Süden auch hier überall noch seine feine Note hinterlassen, dominieren Schlutzkrapfen in brauner Butter, dampfende Knödel in verschiedensten Farben und das duftende Kniekiechl die Speisekarte. Die Pusterer Kartoffel kommt in zahllosen Variationen zur Anwendung, am liebsten drängt sie sich aber in Form von Erdäpflblattln dicht an das würzige Sauerkraut.

Kochrezepte
Speckknödel in der Suppe

Wo ESSEN?

In welchen der vielen Restaurants, Wirtshäusern und Gaststätten schmeckt es nun am besten? Die Antwort könnte so lauten: Der Knödel schmeckt am besten, wenn er in der Almhütte in luftiger Höhe serviert wird, die Pizza in der italienischen Pizzeria um die Ecke, das Steak im Gourmet-Restaurant, der frisch zubereitete Schweinebraten im historischen Wirtshaus. Klar, ein Urlaub in der Region Kronplatz wird zur kulinarischen Reise. Inspirierend würzig, knackig frisch, herzhaft bodenständig. So schmecken sie, die Berge.

Essen und Trinken Pustertal

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Adler Hotel Restaurant_
Restaurant / Bar / Coffee Shop / Bistro - St. Johann/Ahrntal
Adler Hotel Restaurant

19.05.2018 -
03.11.2018
Mo Di Mi Do Fr Sa So
08:30 - 23:59
Warme Küche 12:00 - 13:00
18:00 - 19:15
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Ahrner Wirt Apartments & Pizzeria_
Restaurant / Bar / Coffee Shop / Bistro / Pizzeria - St. Johann/Ahrntal
Ahrner Wirt Restaurant Pizzeria

09.05.2018 -
02.09.2018
Mo Di Mi Do Fr Sa So
14:00 - 23:00
Warme Küche 18:00 - 21:00
Pizza 16:30 - 23:00
01.12.2018 -
28.04.2019
Mo Di Mi Do Fr Sa So
14:00 - 22:30
Warme Küche 18:00 - 21:00
Pizza 16:30 - 22:30
25.05.2019 -
03.11.2019
Mo Di Mi Do Fr Sa So
14:00 - 22:30
Warme Küche 18:00 - 21:00
Pizza 16:30 - 22:30
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Restaurant Hotel Ahrntaler Alpenhof_
Restaurant / Bar / Coffee Shop / Bistro / Pub / Disco - Luttach/Ahrntal
Ahrntaler Alpenhof Restaurant + Alpenhit Pub

19.05.2018 -
21.10.2018
Mo Di Mi Do Fr Sa So
07:00 - 00:00
Warme Küche 11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
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Ütia Al Cir_
Restaurant / Bar / Coffee Shop / Bistro / Skihütte - San Martin de Tor
Al Cir

07.07.2018 -
16.09.2018
Mo Di Mi Do Fr Sa So
08:30 - 17:00
Warme Küche 11:00 - 15:00
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Al Sole_
Restaurant / Bar / Coffee Shop / Bistro - St. Vigil in Enneberg
Al Sole - Sonnenhof Restaurant

23.06.2018 -
15.09.2018
Mo Di Mi Do Fr Sa So
07:30 - 23:59
Warme Küche 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
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Alex's Bar_
derzeit leider
geschlossen
Bar / Coffee Shop / Bistro - Sand in Taufers
alex's bar

01.12.2016 -
30.04.2017
Mo Di Mi Do Fr Sa So
07:00 - 01:00
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Stöa Ostaria Sotrù_
Restaurant / Bar / Coffee Shop / Bistro / Bäuerlicher Schankbetrieb - Enneberg Pfarre
Alla Rosa Sotrù Restaurant

11.01.2018 -
23.12.2018
Mo Di Mi Do Fr Sa So
07:00 - 23:59
Warme Küche 11:00 - 14:30
18:00 - 21:00
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Almboden Restaurant_
Restaurant / Bar / Coffee Shop / Bistro / Jausenstation / Skihütte - Steinhaus/Ahrntal
Almboden Bergrestaurant

23.06.2018 -
30.09.2018
Mo Di Mi Do Fr Sa So
08:30 - 18:00
01.12.2018 -
28.04.2019
Mo Di Mi Do Fr Sa So
08:30 - 18:00
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Restaurant Almdiele_
Restaurant / Bar / Coffee Shop / Bistro / Pub / Disco / Pizzeria - Luttach/Ahrntal
Almdiele Restaurant Pizzeria + DiscoLounge

01.01.2018 -
31.12.2020
Mo Di Mi Do Fr Sa So
11:00 - 00:00
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Almdorf Haidenberg_
Restaurant / Bar / Coffee Shop / Bistro / Pub / Disco / Törggele Lokale / Gasthof / Alm - St. Lorenzen
Almdorf Haidenberg

01.01.2015 -
31.12.2020
Mo Di Mi Do Fr Sa So
08:00 - 23:00
Warme Küche 11:30 - 14:30
18:30 - 20:30
Snacks 11:00 - 23:00
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