20/12/2008 - 01/03/2009
Attenzione, se dopo aver fatto abbondante conoscenza dei canederli doveste constatare un leggero aumento del vostro peso ideale, un'escursione lungo i 42 km del tracciato di fondo della Val Casies può darvi sollievo. Poi tutta una serie di ristoranti lungo il tracciato offre a mezzogiorno pietanze sane e leggere, proprio così come le preferiscono i fondisti e gli escursionisti.
Alcuni piatti tipici: minestra d’orzo alla casalinga, verdura mista alla griglia con formaggio, tris di montagna con canederli al formaggio, gnocchetti di spinaci e ravioli con ricotta, frittata con mirtilli, trota con rucola, risotto al gorgonzola e rucola.
Per ulteriori informazioni rivolgersi all’Associazione Turistica di Val Casies-Monguelfo-Tesido.
Ufficio Val Casies, tel. 0474 978436,
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