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Rifugio inverno

Che sapore ha la montagna?

Rifugio Fanes nelle Dolomiti nella Regione Turistica Kronplatz - Plan de Corones

Malghe & Rifugi

Le baite di montagna possiedono un certo nonsoché, fatto di ospitalità al massimo livello: un lusso riscontrabile nelle lievi rughe che si formano attorno agli occhi degli osti quando sul loro viso spunta un sorriso schietto, un lusso che si può gustare nei piatti semplici e autentici. La montagna non scende mai a compromessi.

Rifugio Bivacco sul Plan de Corones

Quanto manca ancora? I giovani escursionisti e scalatori amano pronunciare a voce alta quello che spesso pensano in silenzio gli adulti. Dopo mille e mille passi il pensiero della meta, una baita di montagna dove fare una sosta ristoratrice, è tanto allettante e gioioso quanto lo sono le bellezze naturali che non hanno mai smesso di sorprenderci durante il cammino. La regione è tanto ricca di itinerari e sentieri che attraversano i parchi naturali di Fanes-Senes-Braies, Puez-Odle e Vedrette di Ries-Aurina, e tanto ricca di paesaggi montani da ammirare durante passeggiate ed escursioni nei pressi di Fundres, Valle di Casies, Alpe di Rodengo o nei dintorni di Brunico, quanto è ricca di suggestivi punti di ristoro.

autunno sulla malga in Valle Aurina nella Regione Turistica Kronplatz - Plan de Corones

La cucina pusterese: più unica che rara

Con i piedi ben radicati in terra, lo spirito si libra leggero. Con queste parole potremmo definire la cucina pusterese, in cui le sostanziose ricette tradizionali si combinano in modo saporito e fantasioso con le inebrianti sfumature di gusto della cucina mediterranea. Un motivo in più per farsi venire l'acquolina in bocca, quando il menu promette, oltre a Schlutzkrapfen (tortelli agli spinaci), Tirtlan (frittelle ripiene di ricotta e spinaci o di crauti), canederli allo speck ed Erdäpfelblattlen (frittelle di patate), anche piatti leggeri a base di pasta e ovviamente una cultura del caffè tutta italiana.

Tris di canederli della Val Pusteria

143 risultati trovati
Ütia Al Cir_
Ristorante / Bar / Coffee Shop / Bistro / Baita su pista da sci - San Martin de Tor
Al Cir


Aperto dalle 08:30 alle 17:00
Cucina calda dalle 11:00 alle 15:00

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Il nostro albergo alpino é situato direttamente sulla pista 12, a 300 metri dalla cimatorante-bar_
Ristorante / Bar / Coffee Shop / Bistro / Posto di ristoro / Baita su pista da sci - Marebbe
Albergo Alpino Graziani


Aperto dalle 08:00 alle 23:59
Snack dalle 08:00 alle 23:59
Cucina calda dalle 11:30 alle 15:00

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Almdorf Haidenberg Winter_
Ristorante / Bar / Coffee Shop / Bistro / Pub / Disco / Locale per castagnate / Albergo / Malga - San Lorenzo di Sebato
Albergo Haidenberg


Aperto dalle 08:00 alle 23:00
Snack dalle 11:00 alle 23:00
Cucina calda dalle 11:30 alle 15:00 , dalle 18:30 alle 21:00

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Pichlerhof_
Ristorante / Bar / Coffee Shop / Bistro / Apres Ski / Albergo - Riva di Tures
Albergo Ristorante Pichlerhof


Aperto dalle 07:00 alle 01:00
Cucina calda dalle 12:00 alle 14:00 , dalle 18:30 alle 20:00

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Almboden_
Ristorante / Bar / Coffee Shop / Bistro / Posto di ristoro / Baita su pista da sci - Cadipietra/Valle Aurina
Almboden ristorante


Aperto dalle 08:30 alle 18:00

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Walderalm_
Attualmente
chiuso
Posto di ristoro / Malga - San Lorenzno
Almschank Walder - Alm


Giorno di riposo Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica

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Après Ski Bar Pizzeria Ristorante Gassl_
Ristorante / Bar / Coffee Shop / Bistro / Pub / Disco / Apres Ski / Pizzeria - Sorafurcia
Après Ski Bar Pizzeria Ristorante "Gassl"


Aperto dalle 08:00 alle 23:00
Cucina calda dalle 11:00 alle 15:00 , dalle 18:30 alle 21:30
Pizza dalle 11:00 alle 23:00

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