21/09/2008

La Festa delle malghe della Val Casies è ormai divenuta un appuntamento tradizionale.
La festa ha inizio alle ore 11.00 con la messa in montagna, accompagnata da una banda musicale della Val Casies. Al termine, nelle baite che aderiscono all’iniziativa, vengono servite diverse pietanze tirolesi come: polenta con gulasch, canederli pressati, canederli di speck con insalata di crauti, “schlutzkrapfen”, minestra d’orzo e “Tirtlan”, carrè di maiale affumicato con crauti e dolci come “niggilan”, “krapflan” e altri. Ogni baita provvede anche all’intrattenimento musicale.
La Festa delle malghe della Val Casies è una manifestazione comune, organizzata delle diverse associazioni della valle. Si tiene ogni 2 anni alternativamente su una malga diversa per poter dare ai tanti visitatori la possibilità di conoscere le numerose malghe gestite della Val Casies, scoprendo un affascinante paesaggio montano ed alpestre.
Per ulteriori informazioni rivolgersi all’Associazione Turistica di Val Casies-Monguelfo-Tesido, tel. 0474 944118, info@gsieser-tal.com