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a Terento

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Pane tipico dei contadini

Dal campo al piatto

Prodotti locali di Terento

Sempre più persone sentono il bisogno di autenticità, anche in cucina. A Terento, il paese del sole, in cui molti contadini continuano a coltivare il frumento, in cui esistono ancora mulini costruiti secoli fa, in cui i fienili scoloriti dal sole e rovinati dal vento svolgono diligenti la loro funzione dai tempi dei (bis)nonni, trovarla è particolarmente facile.

mangiare a Terento

Schmelzpfandl

Con il progetto “s Terner Schmelzpfandl tutto il paese si ricorda della propria storia e offre, nel periodo del raccolto, le classiche pietanze contadine pusteresi: Dämpfer, frittele di grano saraceno, minestra di formaggio grigio, Ziachkråpfn, Kirschtakråpfn, Puffa, Tirschtlan, Årbassuppe. Nomi insoliti per pietanze insolitamente gustose! E il viaggio culinario diventa ancora più travolgente se percorso attraverso il paese, passando da locale a locale, perché ogni oste possiede una propria ricetta familiare per una personale interpretazione dei piatti.

die Schmelzpfandl-Betriebe

5 risultati trovati   Stampa risultati
Moarhof Terenten_
Attualmente
chiuso
Osteria contadina - Terento
Moarhof

20.10.2017 -
29.10.2017
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
Cucina calda 08:00 - 11:00
14:00 - 16:00
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Naturhotel Edelweiss Terento_
Attualmente
chiuso
Ristorante - Terento
Naturhotel Edelweiss

20.10.2017 -
29.10.2017
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
Cucina calda 18:00 - 21:00
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Hotel Wiedenhofer_
Ristorante / Bar / Coffee Shop / Bistro / Pizzeria / Gelateria / Trattoria / Albergo - Terento
Ristorante Pizzeria Wiedenhofer

01.01.2017 -
31.12.2017
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
07:00 - 23:00
Cucina calda 12:00 - 13:30
18:00 - 20:30
Pizza 18:00 - 22:00
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Hotel zum Hasen_
Ristorante / Bar / Coffee Shop / Bistro / Pizzeria / Locale per castagnate / Fast food / Mensa / Vinoteca / Gelateria / Trattoria / Albergo - Terento
Ristorante Pizzeria Zum Hasen

01.01.2017 -
31.12.2017
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
07:30 - 23:00
Cucina calda 11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Pizza 17:00 - 22:30
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Piscina esterna e coperta_
Ristorante / Bar / Coffee Shop / Bistro / Trattoria / Albergo - Terento
Ristorante Waldrast

01.01.2017 -
31.12.2017
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
08:00 - 22:00
Cucina calda 12:00 - 13:30
18:30 - 20:30
Snack 12:00 - 13:30
18:30 - 20:30
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