15.10.2010 - 24.10.2010

Een week vol specialiteiten uit de boerenkeuken

Pustertaler koren, keuken en cultuur om te leren kennen en om van te genieten
Ontdek, beleef en geniet van de gerechten uit grootmoeder’s kookboek zoals Krautsuppe (witte koolsoep), Schwårzplentan Ribl met appelmoes, Bluitnudel, Graukassuppe, Tirschtlan, Schnollsuppe, Årbassuppe, lekkere zoetigheden zoals Ziachkråpfn, Kirschtakråpfn, Puffa en nog veel meer!
Op naar de deelnemende bedrijven!

Onze unieke tip voor u!
• "Van het koren naar de bloem" – Een bezoek aan de molen: In Terenten staan nog 7 molens, waarvan er verschillende meer dan 500 jaar oud zijn en die nog altijd in gebruik zijn! De molenaars van Terenten tonen u hoe, met behulp van het waterrad en het gewicht van de molensteen, uit koren bloem wordt gemalen!
• Bezoek onze boederijen: ... op goede voet met de koeien! Onze lokale landbouwers laten je zien hoe ze leven, werken en wonen!
• Tentoonstelling van historische landbouwwerktuigen zoals de windmolen, „Radlbock“ of „Bussalknietl“! Duik onder in het boerenleven van toen!
• Begeleide wandelingen: Almwandeling, wandeling naar het biotop „Pirchner Moos“, langs de panoramaweg, naar Hexenstein en Teufelstein, naar de molens en ook naar de biogasinstallatie en de houtzagerij „Asensäge“... Leer Terenten te voet kennen!
• Film over het Terenten van toen & van vandaag
• Wandeling naar de boerderijen met vieruurtje
• Brood bakken in oude steenovens in het centrum
• Speciale aanbiedingen voor kinderen & families, met kinderboerderij en paardrijden
• Ezel trekking