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Puschtra Erdepflwochn

Vom 14. bis 29. September 2019 steht das Pustertal wieder ganz im Zeichen des „Erdepfls“ (Kartoffel). Der HGV-Bezirk Pustertal/Gadertal organisiert in Zusammenarbeit mit der Pustertaler Saatbaugenossenschaft die beliebten „Puschtra Erdepflwochn“, die neben den Spezialitätenwochen auch ein buntes und abwechslungsreiches Rahmenprogramm bieten. Ziel des kulinarischen Reigens ist es, die Kartoffel als heimisches Qualitätsprodukt aufzuwerten und dadurch einen touristischen wie wirtschaftlichen Mehrwert für das gesamte Pustertal zu schaffen. Mit der Genusswoche wird verstärkt auf die Bedeutung der Pustertaler Kartoffel für die Gastronomie, die Landwirtschaft und die Kultur des Tales hingewiesen. Dazu bieten im genannten Zeitraum zahlreiche Gastbetriebe aus dem Puster- und Gadertal verschiedenste Spezialitäten rund um die heimische Kartoffel an. Die teilnehmenden Betriebe werden ihre Gäste mit kreativen Vor-, Haupt- und Nachspeisen überraschen und dabei die ungemeine Vielseitigkeit dieses wertvollen Nahrungsmittels genuss- und eindrucksvoll unter Beweis stellen.
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Wann?

Am 20.09.2019
Freitag
Am 21.09.2019
Samstag
Am 22.09.2019
Sonntag
Am 23.09.2019
Montag
Am 24.09.2019
Dienstag
Am 25.09.2019
Mittwoch
Am 26.09.2019
Donnerstag
Am 27.09.2019
Freitag
Am 28.09.2019
Samstag
Am 29.09.2019
Sonntag
 
Kategorie: Gastronomie/Typische Produkte / Familie
Ort: Bruneck und Sand in Taufers
Tel: +39 0474 555447
Webseite: http://www.erdepflwochn.it
 

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