Lokale Produkte aus Kiens

Mitten in den Bergen, mitten im Grün, nahe des schillernden Issinger Weihers, duften tausende Kräuter auf weiten, gehegten und gepflegten Flächen. Bei Bergila werden hochwertige Produkte aus heimischen Berg- und Wiesenkräutern hergestellt und auch Latschenöl gebrannt. Heilsalben und Tinkturen, Tees und Naturkosmetika, ätherische Öle und Schnäpse - das alles entsteht aus kontrolliert biologischem Anbau. Auch wer die Hofkäserei Gatscher besucht, erlebt den Prozess von der Ernte bis zum fertigen Produkt. Naturkäse, Frischkäse mit Knoblauch und Origano oder Schnittlauch, Wacholderkäse, Pfefferkäse - so schmeckt die Natur. Angeregt von der Fülle an aromatischen Früchten, die auf Hof Falkenau in Südtirol wachsen und gedeihen, haben wir uns dazu entschieden, natürliche Produkte auf hohem Niveau selbst zu verarbeiten und zu veredeln. Damit garantieren wir unseren Gästen ein intensives Genusserlebnis. Unser Sortiment an hochwertigen Produkten reicht von Fruchtaufstrichen und Sirupen über Fleischwaren bis hin zu Honig und Teemischungen – bäuerliche Genussmomente sind garantiert.