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Prodotti tipici locali / Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio - San Giovanni/Valle Aurina Indietro

Kleinstahlhof - Caseificio agricolo

Formaggio caprino, yogurt di latte di capra, speck, salumi e tanto di più...

Il maso, con produzione propria di prodotti con latte di capra, è situato in alto in un posto tranquillo con vista sull'intera Valle Aurina. Nel 2006 venne ristrutturata la stalla di famiglia e trasformata in un ovile e contemporaneamente venne avviata l’attività del caseificio e riconvertito all’agricoltura biologica.

Originale specialità casearia a base di latte di capra del maso Kleinstahlhof, naturalmente biologica! Una vera prelibatezza per chiunque. Per sua natura, il formaggio di capra contiene pochissimo lattosio, il che lo rende adatto al consumo e facilmente digeribile.

 

In inverno aperto solo su richiesta. 

Contatto

Categoria: Prodotti tipici locali / Centri di produzione, negozi con vendita al dettaglio
Contatto: Brunnberg 20
39030 San Giovanni/Valle Aurina
Telefono: +39 333 4860454
E-Mail: info@kleinstahl.com
Website: http://www.kleinstahl.com

Orari

Öffnungszeiten: 01. aprile 2019 - 30. novembre 2019
Lunedì: 13:00 alle 18:00
Martedì: 13:00 alle 18:00
Mercoledì: 13:00 alle 18:00
Giovedì: 13:00 alle 18:00
Venerdì: 13:00 alle 18:00
Sabato: 13:00 alle 18:00
Domenica: chiuso
 
 

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