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a Chienes

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Mangiare con le nuvole

Malghe a Chienes

Qui è la natura a dettare il ritmo. Un ritmo lento, ma costante. Ampie viste panoramiche sulla valle verde accompagnano gli escursionisti in cammino verso le baite e i rifugi della zona. Attorno a Chienes sono molti i punti di ristoro in cui merita fare una sosta. Non solo per la posizione, ma proprio per la cucina. Il rifugio Rastnerhütte a circa 1930 metri vi invita a riprendere fiato nelle sue accoglienti Stuben in stile rustico e a prendere il sole sulla terrazza. Facilmente raggiungibili e dunque ideali per le famiglie: l'agriturismo Schifferegger e lo Jausenstation Hofer-Hof. Quando troviamo noi stessi, quando troviamo la quiete, quando ci siamo messi un po' alla prova, ci sentiamo a nostro agio e i piatti sono più gustosi.

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