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Locanda a San Vigilio

Bar & Ristoranti a SAN VIGILIO e San Martin

Tutres e per dessert furtaies, oppure una saporita zuppa d'orzo seguita da Schlutzkrapfen fumanti? La cucina ladina tiene molte storie in serbo per voi.

Sostanziosa e genuina, la cucina ladina attinge ancor oggi ad un'antica tradizione che, potendo contare su una limitata scelta di materie prime, faceva leva sulla copiosa fantasia delle cuoche. La cucina ladina combina inoltre quanto di meglio esista delle diverse culture che si incontrano in Alto Adige:

La cucina della Val Pusteria San Vigilio

Sui creativi menu delle trattorie fanno la loro comparsa gustosi piatti tirolesi, rinomate specialità italiane e tradizionali manicaretti ladini. Una cucina stellata raffinata e elaborata e piatti sobri e genuini in una saporita simbiosi.

I ristoranti e le trattorie di San Vigilio e San Martin godono, per la loro passione, per la bontà e per la loro autenticità, di rinomanza internazionale. Per precisione: le tutres sono dei fagottini di crauti o spinaci fritti in olio e i furtaies, chiamati anche Strauben, sono delle frittelle dolci ottenute da un pasta che, versata in padella nell’olio bollente, assume la forma di “vermicelli” attorcigliati.

ristorante a San Vigilio - Dolomites

58 risultati trovati   Stampa risultati
Ütia Ciampcios_
Ristorante / Malga - Lungiarü
Ciampcios

08.06.2021 -
31.10.2021
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
09:00 - 17:00
Cucina calda 11:00 - 15:00
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Ciastel_
Ristorante / Bar / Café / Bistro / Osteria contadina / Osteria contadina (hofschank) / Locale per castagnate - San Vigilio di Marebbe
Ciastel Osteria Restaurant

02.07.2021 -
31.10.2021
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
Cucina calda 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
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Ütia Cir_
Ristorante / Bar / Café / Bistro / Posto di ristoro / Malga - San Martino in Badia
Cir

10.06.2021 -
31.10.2021
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
09:00 - 18:00
Cucina calda 11:00 - 17:00
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Col dl Ancona_
Attualmente
chiuso
Ristorante / Bar / Café / Bistro / Baita su pista da sci - San Martin de Tor
Col dl'Ancona
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Ücia Corones_
Ristorante / Bar / Café / Bistro / Malga / Baita su pista da sci - Plan de Corones
Corones

05.06.2021 -
31.10.2021
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
08:00 - 17:00
Cucina calda 11:30 - 15:00
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