Tradycyjna atrakcja młodzieży wiejskiej Południowego Tyrolu i organizacji kobiet rolniczych. W festowej chacie „Interessentschaftshütte Ribisen” w St. Martin odwiedzające i odwiedzający mogą spodziewać się solidnych, sycących południowotyrolskich potraw wiejskich, porywającej muzyki i świetnej atmosfery. Dla najmłodszych gości przygotowano różnorodny program dziecięcy. Tradycyjny strój jest mile widziany i dodaje imprezie wyjątkowego uroku. Wieczór pełen pielęgnowanej tradycji, towarzyskich spotkań i niezapomnianych chwil.