Geef het maar toe. Als je aan Zuid-Tirol denkt, denk je vooral aan... de legendarische Dolomieten, de sprookjesachtige winter- en bergwerelden van de Alpen, schilderachtige bergmeren, bruisende watervallen, uitgestrekte almen, typische bergspecialiteiten en charmante bergdorpen. Maar de noordelijkste provincie van Italië heeft nog een troef achter de hand: dankzij het mediterrane klimaat wordt het adembenemende decor van onze regio ook gekenmerkt door hoge palmen, cipressen, eindeloze appelboomgaarden en pittoreske wijngaarden. Zuid-Tirol is namelijk ook een echt wijnland, dat kan terugblikken op maar liefst 3.000 jaar wijnbouw en je meeneemt in een wereld vol verfijnde smaken. Alleen de zee ontbreekt hier misschien, maar in ruil daarvoor vind je er tal van zwemmeren, zoals de Issinger Weiher hier bij ons in het Pustertal, waar jong en oud dankzij de uitstekende waterkwaliteit volop kunnen genieten van zwemplezier.
Met 300 zonnedagen per jaar trekt de thuisbasis van het UNESCO-werelderfgoed Dolomieten als een van de populairste bestemmingen van Italië ontelbare bezoekers naar zijn magische landschap. En terecht! Want hier, waar de Duitse en Italiaanse cultuur in perfecte harmonie samenkomen, gaat het hart sneller kloppen van families, sport- en natuurliefhebbers én van cultuur- en fijnproevers. Wie graag actief bezig is, kan Zuid-Tirol in de zomer al wandelend, fietsend, al klimmend of bergbeklimmend ontdekken, en in de winter ook met ski's, sneeuwschoenen of langlaufski's tot in de meest verborgen hoekjes verkennen. En wil je meer te weten komen over de cultuur van hier, dan kun je je laten meevoeren door de boeiende geschiedenis van dit kastelenland of je laten verrassen door fascinerende tentoonstellingen in meer dan 80 musea. Daarnaast kom je in de karaktervolle dorpen - waaronder 5 van de mooiste middeleeuwse plekjes van Italië – en op tal van traditionele dorpsfeesten van heel dichtbij in contact met de tradities en gebruiken van onze regio.
Klaar voor een ontdekkingsreis door de keuken van Zuid-Tirol? Onze regio is een smeltkroes van de Duitse, Italiaanse en Ladinische cultuur – en dat proef je ook in de gastronomie, die net zo veelzijdig is als het land zelf. Het motto luidt altijd authentiek, regionaal en vers. Of je nu houdt van stevige alpine gerechten, kruidige mediterrane smaken of een heerlijke, vernieuwende mix van beide culinaire tradities: de gerechten worden bereid met verfijnde, verse en seizoensgebonden ingrediënten, vaak van eigen bodem, en geserveerd met hartelijke gastvrijheid. Het mooiste? Elke vallei verrast met haar eigen specialiteiten en laat je zo kennismaken met unieke smaakwerelden. Asperges uit Terlan, paardenbloem van de Deutschnonsberg, aardappelen en zuurkool uit het Pustertal, kastanjes uit het Eisacktal, abrikozen uit het Vinschgau of aardbeien uit het Martelltal – proef het unieke aroma van Zuid-Tirol!
