Przyznaj to: gdy myślisz o Południowym Tyrolu, przed oczami stają Ci przede wszystkim... legendarne Dolomity, baśniowe zimowe krajobrazy Alp, malownicze górskie jeziora, szumiące wodospady, rozległe alpejskie łąki, typowe górskie specjały i klimatyczne wioski na halach. Ale najbardziej na północ wysunięta prowincja Włoch ma jeszcze jednego asa w rękawie: dzięki śródziemnomorskiemu klimatowi zachwycającą scenerię naszego regionu współtworzą także wysokie palmy, cyprysy, niezliczone sady jabłoniowe i malownicze winorośle. Południowy Tyrol to przecież również kraina wina, która może pochwalić się aż 3 000 lat tradycji uprawy winorośli i zaprasza Cię do świata szlachetnych smaków. Być może brakuje tu tylko morza, ale za to czeka na Ciebie mnóstwo jezior kąpielowych — na przykład Issinger Weiher u nas, w Pustertal — które dzięki doskonałej jakości wody gwarantują radość z kąpieli małym i dużym!
↵↵↵
Z 300 słonecznymi dniami w roku kraina Dolomitów wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO przyciąga swoim magicznym krajobrazem niezliczonych gości jako jeden z najchętniej wybieranych kierunków podróży we Włoszech. I nic dziwnego! To właśnie tutaj, gdzie kultura niemiecka i włoska łączą się w doskonałej harmonii, różnorodne atrakcje sprawiają, że szybciej biją serca rodzin, miłośników sportu i natury oraz pasjonatów kultury i dobrego smaku. Latem możesz odkrywać Południowy Tyrol podczas wędrówek, wycieczek rowerowych, alpinizmu i wspinaczki, a zimą na nartach, rakietach śnieżnych lub trasach biegowych — aż po jego najbardziej ukryte zakątki. Jeśli chcesz lepiej poznać tutejszą kulturę, zanurz się w fascynującej historii krainy zamków albo daj się porwać ciekawym wystawom w ponad 80 muzeach. A w urokliwych miejscowościach — wśród nich 5 najpiękniejszych średniowiecznych miasteczek Włoch — oraz na licznych tradycyjnych festynach możesz z bliska poczuć tradycje i zwyczaje naszego regionu.
Masz ochotę na podróż odkrywczą przez kuchnię Południowego Tyrolu? Nasz region to tygiel kultury niemieckiej, włoskiej i ladyńskiej — i doskonale czuć to w tutejszej gastronomii, równie różnorodnej jak samo miejsce. Tutaj liczy się przede wszystkim to, co autentyczne, regionalne i świeże. Niezależnie od tego, czy wybierzesz sycącą kuchnię alpejską, aromaty śródziemnomorskie czy kreatywne połączenie obu tradycji, każde danie powstaje z wyselekcjonowanych, świeżych i sezonowych składników — często z własnych upraw — i podawane jest z serdeczną gościnnością. Co najlepsze? Każda dolina zachwyca własnymi specjałami, dając Ci szansę zanurzyć się w niepowtarzalnym świecie smaków. Szparagi z Terlan, mniszek z Deutschnonsberg, ziemniaki i kiszona kapusta z Pustertal, kasztany z Eisacktal, morele z Vinschgau czy truskawki z Martelltal — delektuj się wyjątkowym smakiem Południowego Tyrolu!
