Het is gebeurd. Bij de gedachte aan Zuid-Tirol denk je vooral aan... de legendarische Dolomieten, de sprookjesachtige (winter)werelden van de Alpen, schilderachtige bergmeren, bruisende watervallen, uitgestrekte Almpaden, typische bergspecialiteiten en rustieke Alm-dorpjes. Maar de noordelijkste provincie van Italië heeft nog een ander troef in handen: Dankzij het mediterrane klimaat wordt het adembenemende decor van onze regio ook gekenmerkt door hoge palmen, cipressen, ontelbare appelplantages en pittoreske wijngaarden. Zuid-Tirol is namelijk ook een wijnland, dat kan terugkijken op ongelooflijke 3.000 jaar wijnbouw en je meeneemt in de wereld van edele druiven. Slechts de zee mag hier ontbreken, maar daarvoor vind je talloze zwemmeren, zoals de Issinger Weiher bij ons in het Pustertal, die met hun uitstekende waterkwaliteit zorgen voor zwemplezier voor jong en oud!
Met 300 zonnetagen per jaar trekt de thuisbasis van het UNESCO Werelderfgoed Dolomieten als een van de populairste reisbestemmingen van Italië ontelbare bezoekers naar zijn magische landschap. En dat is terecht! Want hier, waar de Duitse en Italiaanse cultuur in perfecte harmonie samenkomen, laat een scala aan activiteiten de harten van gezinnen, sporte- en natuurliefhebbers evenals cultuur- en fijnproevers sneller kloppen. Actieve mensen kunnen Zuid-Tirol verkennen tijdens het wandelen, fietsen, bergbeklimmen en klimmen in de zomer of ook tijdens het skiën, sneeuwschoenwandelen en langlaufen in de winter tot in de verborgen uithoeken. En als je meer wilt weten over de lokale cultuur, kun je dieper en dieper in de boeiende geschiedenis van het Kasteel Land duiken of je laten fascineren door meer dan 80 musea met spannende tentoonstellingen. Bovendien kun je in de karakteristieke dorpen - waaronder 5 van de mooiste middeleeuwse plaatsen van Italië – op vele traditionele dorpsfeesten in contact komen met de tradities en gebruiken van onze regio.
Klaar voor een ontdekkingsreis door de keuken van Zuid-Tirol? Onze regio is een smeltkroes van de Duitse, Italiaanse en ladinische cultuur – dat merk je ook aan de gastronomie, die net zo veelzijdig is als het land zelf. Het motto is altijd „authentiek, regionaal en vers“. Of het nu stevig-alpien, pittig-mediterraan of een heerlijk-innovatieve combinatie van beide culinaire tradities is: de gerechten worden bereid met verfijnde, verse en seizoensgebonden ingrediënten (vaak uit eigen teelt) en geserveerd met hartelijke gastvrijheid. Het mooiste is? Elke vallei heeft zijn eigen specialiteiten en biedt je zo de mogelijkheid om in unieke smaakwerelden te duiken. Asperges uit Terlan, paardenbloemen van de Deutschnonsberg, aardappelen en zuurkool uit het Pustertal, kastanjes uit het Eisacktal, abrikozen uit het Vinschgau of aardbeien uit het Martelltal – geniet van de unieke aroma van Zuid-Tirol!
