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Bars & Restaurants

Das Essen im Pustertal und seinen Seitentälern schmeckt wie die Landschaft, die es hervorbringt: ehrlich und urtümlich, naturbelassen, kräftig und gehaltvoll. Andernorts in Südtirol mag das Mediterrane in Gleichberechtigung neben der Tiroler Küche stehen - zwischen den Zillertaler Alpen und den Dolomitengipfeln schmeckt das Essen stark nach Berg.

Und hat der Süden auch hier überall noch seine feine Note hinterlassen, dominieren Schlutzkrapfen in brauner Butter, dampfende Knödel in verschiedensten Farben und das duftende Kniekiechl die Speisekarte. Die Pusterer Kartoffel kommt in zahllosen Variationen zur Anwendung, am liebsten drängt sie sich aber in Form von Erdäpflblattln dicht an das würzige Sauerkraut.

Kochrezepte

Wo ESSEN?

In welchen der vielen Restaurants, Wirtshäusern und Gaststätten schmeckt es nun am besten? Die Antwort könnte so lauten: Der Knödel schmeckt am besten, wenn er in der Almhütte in luftiger Höhe serviert wird, die Pizza in der italienischen Pizzeria um die Ecke, das Steak im Gourmet-Restaurant, der frisch zubereitete Schweinebraten im historischen Wirtshaus. Klar, ein Urlaub in der Region Kronplatz wird zur kulinarischen Reise. Inspirierend würzig, knackig frisch, herzhaft bodenständig. So schmecken sie, die Berge.

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Bauernstube Messnerhof_
Restaurant / Bar / Café / Bistro / Jausenstation / Bäuerlicher Schankbetrieb / Törggele Lokale - St. Lorenzen
Bauernstube Messnerhof

01.07.2021 -
18.04.2022
Mo Di Mi Do Fr Sa So
16:00 - 00:00
19.04.2022 -
30.06.2022
geschlossen
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Berggasthaus Mudler_
Restaurant / Bar / Café / Bistro - Welsberg-Taisten/Taisten
Berggasthaus mit Panoramablick Mudler

29.05.2021 -
31.10.2021
Mo Di Mi Do Fr Sa So
10:00 - 22:00
Warme Küche 11:30 - 20:30
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Biathlon Inn Antholzertal_
Restaurant / Bar / Café / Bistro - Antholz/Obertal
Biathlon Inn

29.05.2021 -
31.10.2021
Mo Di Mi Do Fr Sa So
08:00 - 20:00
Warme Küche 12:00 - 14:30
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Ücia Bivacco_
derzeit leider
geschlossen
Restaurant / Bar / Café / Bistro / Alm / Skihütte - St. Vigil in Enneberg
Bivacco
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Esstisch_
Restaurant / Bar / Café / Bistro / Vinothek / Weinhaus / Taverne / Gasthof - Kiens/St. Sigmund
Bonfanti Design Hotel

01.04.2021 -
16.11.2021
Mo Di Mi Do Fr Sa So
09:00 - 00:00
Warme Küche 12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
17.11.2021 -
17.12.2021
geschlossen
18.12.2021 -
15.04.2022
Mo Di Mi Do Fr Sa So
09:00 - 00:00
Warme Küche 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
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Bacher_
Bar / Café / Bistro / Eisdiele - Mitterolang
Café Bacher Bistro

01.05.2021 -
31.10.2021
Mo Di Mi Do Fr Sa So
07:30 - 19:00
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