Rappresentano uno degli highlight per concludere in maniera squisita un’escursione invernale con la famiglia o un'emozionante ciaspolata: sono le nostre malghe alpine! Rustiche e da fiaba, le tipiche baite di montagna si trovano nel mezzo del bianco scenario invernale delle nostre montagne e offrono non solo spettacolari panorami sulle maestose cime delle Dolomiti, ma anche il gusto naturale e autentico della nostra terra. Qui escursionisti di ogni età possono riposarsi e gustare le tipiche specialità della cucina di montagna altoatesina. Cosa ispira il tuo stomaco brontolante? Un tradizionale tagliere di speck, un sostanzioso tris di canederli, una rustica rosticciata o preferisci qualcosa di dolce, come i krapfen alle mele dell’Alto Adige, i tipici “tirtlan” o i canederli all'albicocca? Scegli il tuo piatto preferito e gustati il puro piacere alpino all'insegna dell'autenticità, del territorio e di un sapore unico.
